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  • 潮汕肉丸培训项目

    潮汕肉丸培训项目简介 ??

    设备投资1万元左右,场地10-20平方米,店租每月1500元,装修费3000元,流动资金3000元,前期总投资2万元左右。可以生产鱼丸系列、猪潮汕肉丸系列、牛潮汕肉丸系列系列等十多个品种,按目前广品公司开发的较新技术,每斤肉可以生产1.5-2斤左右不同质量档次的丸子。

    潮汕肉丸这一传统风味食品,制作也别具风味特色。对于潮汕肉丸的制作工序,

    传统的做法:首先将精猪肉切成小片,放入特制的石“料臼”内,用木料椎舂烂,叫打料。然后加入适量的调料,用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两勺粉”的配制比例,放进薯粉,用料椎反复冲擂,直到“潮汕肉丸料”成。从石“料臼”挖出肉料,做成直径约1寸的丸子,放入蒸笼内蒸熟,叫蒸料。

    潮汕肉丸培训
    ?合作方式:
    1. ?潮汕肉丸培训 ?学费1480元 ? 可任意选择其中一款潮汕肉丸学习,培训时间是3-5天,?
    2. 全套潮汕肉丸培训 ?包含猪潮汕肉丸、香菇丸、牛潮汕肉丸、牛筋丸、肉饼、肉卷、鱼丸、猪肚丸 合计8个品种,学费只要3800元。
    学习时间是5-7天。


    ?广品潮汕潮汕肉丸培训品种?
    广品潮汕肉丸品种有:猪潮汕肉丸、牛潮汕肉丸、猪肚丸、鱼丸、香菇丸、牛筋丸、肉饼、肉卷等等。
    ?学潮汕肉丸

    ?广品潮汕潮汕肉丸教学内容:
    1、教学员选择制作潮汕潮汕肉丸原材料;
    2、教学员如何识别注水肉;
    3、教学员如何识别病猪病牛肉。
    4、教学员如何搅肉;
    5、教学员如何做传统手打潮汕肉丸;
    6、教学员如何做机制潮汕肉丸。


    ?电话:400-806-3323??

    ?【深圳沙井后亭地址】:?深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

    ?微x: ?szgpcy ?q:2125930085 ???tel:134-2798-9286

    【广州白区地址】:?广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边

    ?微x:gzgpcypx ??q:1204401730 ????tel:158-1582-3816?

    潮汕肉丸培训,广品餐饮总部潮汕肉丸培训项目是从2003年便开启,至今整整十二年过去了,我们沉淀的潮汕肉丸技术是不容小看的,而我们每个月收的潮汕肉丸培训学员特别的多,因此我们更注重这些潮汕肉丸的项目。
肉丸培训
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