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  • 肉丸利润多少?

     肉丸利润有多少

    正宗的潮汕肉丸都是用新鲜肉做的,在凌晨做的肉丸口感是很好的,做出来的成品香脆爽口,非常的有口感,绝对不比潮汕本地的肉丸差,所以说选择一个培训基地是很重要的,广大的学员们请擦亮您的眼睛。

    一对一的技术培训,实物操作,包括选择材料,挑选哪种肉类,配料的辨认等等。都有专业师傅的指导。


     肉丸利润:
    如今,肉丸作为客家当地有名的风味小食,已经大量进入饮食消费市场,招徕着来自天南海北的食客。 投资介绍:家庭作坊式生产:
    需要流动资金5000—10000元,场地10平方左右,可以生产猪肉丸,鱼丸等产品,每天生产100—200斤,每斤成本8-10元,市场销售12元,月利润1—2万。

    随到随学,每天是实物的操作,学习回去之后就可以独立开店创业,原料就在当地可以购买。
    学员不用担心学不到正技术,我们是直接传授技术和配方,每个技术毕业后都有个配方单发给学员,正宗的肉丸配方。

    开一家潮汕肉丸店要投资多少
      牛肉丸作为著名的潮汕小食,在广东有着悠久的历史,牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。

    冬天来到各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪影,其口感劲道,入口香脆成为现代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供应超市、酒店、饭店、麻辣烫店、烧烤店等大量批发,利润惊人。

    传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

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肉丸培训
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