全国服务热线
400-806-3323
更多分校
  • 新闻动态
  • 潮汕美食,潮州牛肉丸

    潮汕美食,潮州牛肉丸

    潮汕美食,潮州牛肉丸培训,饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下。几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。?

    只要提起广东潮汕美食,必然有潮汕牛肉丸一席之地。这充满魔力,让每个品尝过的人不可自拔的丸子,究竟什么来头?

    潮汕制作的丸子,够香、够脆、够清甜、汤色清澈。


    潮汕打边炉的标配,就是简简单单的萝卜清汤,也可加点玉米段。用足料新鲜黄牛后腿肉打出的牛肉丸,其本身自带的牛肉鲜甜,沾沾酱料就已足够美味。
    舀起一碗清汤,撒上芹菜粒和附赠的金蒜,汤汁清澈,闻起来既有白萝卜和玉米的清甜,牛肉丸的鲜味也沁入其中,喝一口从喉口暖到胃里去。
    牛肉丸分为以黄牛后腿肉和黄牛牛腩肉做主料的潮汕牛肉丸,以牛腿肉和牛腱肉做主料的定制牛肉丸,纯粹牛后腿肉做主料的特制牛肉丸。

    撕开丸子,可以看到内部的牛肉纤维呈现层层包裹的同心圆状,因为牛肉需不断捶打至胶质溢出而肌肉纤维不断,这也是牛肉丸清脆爽口的原因所在。
    ?煮熟的牛肉丸色泽浅灰,外边是牛肉纤维显出的粗糙,一口下去,汤汁乍现,紧实清脆,咔嚓咔嚓是牙齿切断牛肉纤维的声音。

    用筷子都能轻松夹出汤汁。

    很美味的肉丸技术培训,就到广品餐饮。

    【深圳地址】:?深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)?
    ?地铁乘车:深圳11号线 ?沙井后亭站 ?B出口或者A出口 ?
    ? 开车高德地图导航:后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园?
    ? ? 手机: 13427989286 ?刘经理 ??
    ? ? 微信: ?szgpcy

    【广州地址】:?广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边
    电话: ?020-36492852 ? ? 手机:158-1582-3816 刘师傅,
    微信号:gzgpcypx ? ? ? ?QQ: ?1204401730 ? ?


肉丸培训
{Info:MTitle}
    请添加排序为[12]的图文数据模块
{Info:MTitle}
    请添加排序为[13]的图文数据模块