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    牛肉丸作为潮汕特征美食已有近百年历史直至评为“名小吃”而名扬海内外潮汕人出门在外引见本人是潮汕人的时分普通都会听到如此对话“你们那的牛肉丸真好吃,”其实潮汕牛肉丸早来源于梅州客家在清末及初期客家人挑着小担在潮州府城,肉丸很是有点嚼头,食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不),参与适量味精,芝麻油,粉和芹菜粒,不过还是蘸汕头本地特产沙茶酱为地道,称赞一粒牛肉丸,答曰“弹牙”,但“弹牙”要到一个什么程度,可以抵达这个标准的大约就只需的“潮州手打牛肉丸”,很多时候。别打着试试看的旗帜创业。

    手工肉丸培训

    广品肉丸培训的宗旨是:以完美的技术,以低廉的价格,优质的服务为朋友提供商业平台。

    肉丸全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

    投资介绍:家庭作坊式生产:
    需要流动资金5000—10000元,场地10平方左右,可以生产猪肉丸,鱼丸等产品,每天生产100—200斤,每斤成本8-10元,市场销售12元,月利润1—2万。
    小规模生产:

    需要流动资金1-2万元,场地15—30平方米,工人2—3人,,每天生产300—800斤每斤可赚3—5元,每天可赚900—5000元以上,月利润3万元左右。

    学肉丸

    本部肉丸有独特的弹性、韧性和爽脆度,

    肉丸培训,猪肉丸怎么做才有弹性,肉丸的传统做法,主要材料是肉(猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉),肉的肥瘦比例依据不同风味而调整,一般来说“肥三瘦七”。
    配料方面,主要是鸡蛋、淀粉、葱、姜、香油、味精、盐及其他各种风味调料。其中,鸡蛋的作用是调节控制肉丸的水分,尤其是在瘦肉较多的肉丸中可以提高肉丸的柔软度和口感,淀粉的作用主要是提高肉丸的保水性、改善肉丸口感,使肉丸不会太硬,并有理想的咀嚼感。
    特点 :口感爽脆弹牙,味道鲜美绵软,不含硼砂、明胶等添加剂,属于天然的食品,广品餐饮从食品安全上把关。
    广品餐饮肉丸培训合作方式:培训费9800元
    肉丸品种(猪肉丸、肉饼、肉卷、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、香菇丸)+赠送鱼腐一套肉丸设备。

    肉丸培训

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)

    【广州白区地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边



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